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タテガミ
         

馬肉を食べに行きました。

 

まずは馬刺しです。

 

 

部位によって塩と醤油をつけ分けて食べるのですが、臭みが全く無くて美味しかったです。

ちなみに白くて四角いものはタテガミという部位です。

 

次は馬焼肉です。

 

どの部位も表面だけ軽く焼いてレアで食べるのですが、とても柔らかくて美味しかったです。

焼いても鉄板に脂がほとんど出ないくらい脂肪が少なく、黒酢タレでさっぱりと食べるので、お腹いっぱい食べても重くありません。

 

馬、また食べたいです。

| 日記 | 09:51 | comments(0) | - |
時代
         

大阪ATC内にある、めんたいパークに行って来ました。

 


 

時代を感じさせる色合いの外観です。

寒いので中に入り早速めんたいパークへ。


 

 

できたての明太子がたくさん安く買えました。

これでしばらく明太子には困りません。

これから行こうと思っている方は、明太子を新鮮に持ち帰るための保冷バッグを持参されることをおすすめします。


 

| 日記 | 09:36 | comments(0) | - |
         

体が寒くて凝り固まっている時はサウナに限ります。

早く暖かくなって欲しいと切に願います。

 

 

| 日記 | 09:06 | comments(0) | - |
地味
         

夕食を3品作りました。

 

1品目はなすのホットサラダです。

 



 

お店っぽく盛り付けてみました。

 

2品目はなすの和風ピザです。

なすざんまいです。




 

かつおぶしがふわふわ動く盛り付けをしたかったのですが、粉っぽいのしかなかったので見た目は地味になりましたが味は上出来です。

 

3品目はさばとキャベツの混ぜうどんです。







 

写真を撮る前に混ぜてしまったので見た目は良くありませんが美味しく出来ました。

お好みで納豆を入れても美味しいです。

 

ちなみに全て電子レンジで作った手抜き料理です。

これから手抜き料理を極めようと思います。

| 日記 | 12:12 | comments(0) | - |
タイミング
         

大阪の茶屋町でご飯を食べました。

 

この辺りはあまり詳しくないので何を食べようかお店を探しながら彷徨い歩いていると、しゃぶしゃぶ屋さんを見つけました。

 

お肉と野菜がたくさん食べれるということで満場一致でしゃぶしゃぶを食べることにしました。




↑いつも食べ終わってから写真を撮ることを思い出し、もうテーブルには火を消した鍋しかありませんでした。

 

その後はちょい飲みでバーへ。



↑いつも飲み終わってから写真を撮ることを思い出し、もうテーブルにはチャームしかありませんでした。

 

これからは写真を撮るタイミングを大事にします。

| 日記 | 12:13 | comments(0) | - |
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